Wat is een Super Food?

Ook bekend als functionele voedingsmiddelen, super voedingsmiddelen elk type van verwerkte of vers voedsel dat is geladen met vitaminen en andere bekende voedingsstoffen naar bepaalde ziekte te bestrijden of de versterking van het immuunsysteem van het lichaam te bevorderen. De term werd voor het eerst gebruikt in Japan in 1980 aan levensmiddelen die kunnen worden gebruikt bij de behandeling van specifieke gezondheidsproblemen te identificeren. Er zijn veel verschillende soorten super voedingsmiddelen op de markt van vandaag, evenals een aantal supplementen die gemaakt zijn van bepaalde types van Super Food producten

In termen van verwerkt voedsel, een super voedsel kan worden welk type van groente, vlees of fruit dat is uitgebreid met extra voeding in een bepaalde vorm. Bijvoorbeeld, als het verpakte levensmiddel bevat extra kruiden en specerijen om de hoeveelheid zout aanwezig te vervangen, zou het product aan de fundamentele definitie voor een super eten. Hetzelfde geldt met een sap kruidenmengsel dat verschillende vruchten of groenten bevat om meer voeding te bieden in een enkele dienst.

Een van de meer herkenbare voorbeelden van een super voedsel is natuurlijk voedingsmiddelen die een hoog gehalte aan chlorofyl en antioxidanten. Verschillende soorten zeewier is een voorbeeld van dit type van groene super voedsel. Ze hebben de neiging te bevatten hoge concentraties van essentiële mineralen. Chlorella en spirulina zijn twee andere voorbeelden van groene super voedsel bronnen die vaak worden gebruikt in vele commerciële supplementen.

Hele korrels vaak de fundamentele eis te voldoen dat wordt aangeduid als een super eten. Luzerne en gerst bevatten zowel een breed scala aan vitaminen en mineralen die helpen de gezonde functie van zo ongeveer elk systeem te ondersteunen in het lichaam. Tarwe grassen ook een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen en kunnen worden geconsumeerd als meel, poeder, of sap om een voedzame vloeistof.

citroenschil, roos heupen, en sinaasappelschillen worden ook beschouwd als voorbeelden van een super voedsel. Het hoge bedrag van vitamine C in elk, samen met calcium en andere mineralen wordt aangevuld met de aanwezigheid van een gezonde dosis bioflavinoids. De pectine inhoud van de sinaasappel en citroen schillen wordt ook beschouwd als nuttig voor hun vermogen om te spoelen overtollige hoeveelheden zware metalen uit het lichaam.

Het is mogelijk om super voedsel te integreren in de dagelijkse voeding met relatief gemak. Enkele voorbeelden van super levensmiddelen, zoals verse spinazie, kan gevonden worden in elke supermarkt. Acai bessen en commerciële producten zoals Fruta REG; gekocht kan worden in een aantal levensmiddelenwinkels health food winkels en vitamine-winkels, ze zijn ook beschikbaar voor aankoop door postorderbedrijven en online. Zeewier producten kunnen vaak worden gekocht bij etnische supermarkten alsmede uit online bronnen. Hoewel sommige van de Super Food opties duurder zijn, zijn er vele opties die niet duurder zijn dan andere levensmiddelen die niet bevatten hetzelfde niveau van voeding.