Wat is het doel van speeksel?

Speeksel heeft een aantal doelen, waardoor het een zeer nuttige stof, waardoor het gemist wanneer mensen speeksel uitgang ervaring verminderd. Naast het spelen van een rol in de spijsvertering, speeksel is ook heel belangrijk voor de mondgezondheid. Sommige dieren hebben ontwikkeld extra toepassingen voor hun speeksel. Swifts, bijvoorbeeld, hebben vooral kleverig speeksel die zij gebruikt om lijm hun nesten bij elkaar.

Een van de belangrijkste rollen speeksel is als een olienevelaar. Speeksel houdt de slijmvliezen van de mond vochtig, waardoor ze minder gevoelig voor scheurvorming en ongemak. Dit vocht smeert ook voedsel in de mond, waardoor het makkelijker te kauwen en doorslikken. Zoals iedereen die heeft meegemaakt weet droge mond, een mond zonder speeksel er in kan beginnen te voelen uiterst ongemakkelijk zeer snel, vooral als je probeert te eten.

Speeksel bevat ook een aantal enzymen, die verschillende functies vervullen. Het enzym lysozym is anti-bacterieel, dus het helpt om het niveau van orale bacteriën te houden op een beheersbaar niveau. Maag-, Darm-enzymen zoals amylase, zijn ook aanwezig in speeksel, het breken voedsel neer voordat zij tot de maag om het gemakkelijker te verteren. Wanneer het enzym saldo van speeksel is verstoord, kan dat leiden tot gezondheidsproblemen, meestal in de vorm van een bloei van de bacteriën in de mond.

Deze stof heeft ook een aantal mineralen die regelmatig worden afgezet op de tanden, te helpen gezond te houden en hen te isoleren van bacteriën in de mond. In sommige gevallen kan, minerale afzettingen bouwen te veel, in welk geval zij bekend staan als plaque. De spijsverteringsenzymen in het speeksel ook werken op te lossen deeltjes van voedsel gevangen tussen de tanden, ervoor te zorgen dat ze niet rotten en compromis mondgezondheid.

Hoewel speeksel zeer gunstig is, is het best bewaard in de mond. Terwijl sommige speeksel antibacteriële eigenschappen heeft, mag deze niet worden gebruikt als een antibacterieel middel, in tegenstelling tot populair geloof, want de mond inherent is niet steriel. Toepassing van speeksel tot een wond kan leiden tot de invoering van orale bacteriën de bloedbaan, en dat is niet gewenst. Speeksel kan ook haven sommige virussen, dat is een van de redenen waarom mensen worden aangemoedigd om te voorkomen zoenen zieke mensen.