Hoewel honing is een heerlijke natuurlijke zoeter, moet niet worden gevoerd aan zuigelingen jonger dan een jaar oud vanwege het risico van zuigelingen botulisme. In de Verenigde Staten, zijn de meeste honing producten met het label aan te geven, hoewel de reden waarom is niet nader uitgewerkt, waarbij een aantal consumenten verwart. Bovendien heeft het etiket niet vermeld dat kinderen niet moeten worden gevoed geen honing producten, zoals gebak met honing in hen. Infant botulisme is een vorm van voedselvergiftiging die kan resulteren in de dood.
botulinum sporen op grote schaal worden gevonden in de natuur, hoewel honing neiging om hen haven meer dan andere voedingsmiddelen. In feite kan botulinum weergegeven in andere zoetstoffen zoals ahornsiroop, evenals maïs siroop. Botulinum kan ook worden gevonden in stof, wat aangeeft dat het een wijdverbreide toxine. Als gevolg hiervan, de meeste mensen aan te passen, en in staat zijn af te weren kleine hoeveelheden van het toxine, zoals die aanwezig zijn in honing.
Zuigelingen, echter niet over een volledig gerijpt spijsverteringsstelsel en zijn gevoelig voor botulisme voedselvergiftiging. Hoewel honing niet altijd de sporen bevat, is het meer waarschijnlijk botulinum bevatten dan sommige andere levensmiddelen, en dus de ouders worden aangeraden om het te vermijden, tenzij het is gepasteuriseerd. Gepasteuriseerde honing is ook gekristalliseerd, echter, als gevolg van de hitte proces, en is derhalve zelden beschikbaar. Als gevolg hiervan, de ouders moeten voorzichtig over bewerkte voedingsmiddelen bevatten honing, die waarschijnlijk niet gepasteuriseerde. Ingrediënten etiketten moeten altijd zorgvuldig worden gecontroleerd.
Ouders worden ook aangeraden om zich te onthouden van het voeden van hun kinderen veel te zoete voeding als ze erg jong, aan de ontwikkeling van een smaak voor snoep te voorkomen. Hoewel de kleine hoeveelheden natuurlijke zoetstoffen zijn een prachtige manier om de dag van een jong kind helderder, overmatig gebruik van suiker moet worden vermeden dat kinderen kunnen leven langer en gezonder leven.
Infant botulisme kan dodelijk zijn als niet herkend vroeg, en vanwege de grootschalige karakter van het toxine, moeten ouders herkennen de tekenen van botulisme, dat begint met constipatie. Een baby die lijden aan botulisme zal ook exposeren zenuwstelsel schade, die zich manifesteert als spierzwakte. Als gevolg van de spierzwakte, zal zuigelingen met botulisme meer zwak huilen, moeilijk eten, en hebben een slap en floppy uiterlijk. Infant botulisme resulteert ook in lethargie.
zuigelingen wordt het grootste risico in de eerste zes maanden van het leven, en ouders zouden kennis moeten nemen van een gezondheids-of gedragsproblemen veranderingen in hun kinderen, terwijl het nemen van voorzorgsmaatregelen om blootstelling aan het botulisme toxine te voorkomen. Gelukkig, infectie is zeer zeldzaam, dankzij een groter bewustzijn en ouder waakzaamheid, evenals schonere voedsel verwerking en behandeling technieken.