Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) is een zeer zeldzame vorm van door voedsel overgedragen ziekten veroorzaakt door een toxine genaamd domoic zuur dat wordt afgescheiden door diatomeeën in het genus Pseudo-nitzschia . Deze voorwaarde is ook wel bekend als "domoic Acid Poisoning (DAP), in een verwijzing naar het toxine die het veroorzaakt. ASP is voor het eerst waargenomen in 1987 en sindsdien een handjevol gevallen waargenomen rond de wereld, de voorwaarde ook lijkt te zijn op de stijging te wijten aan een stijgend aantal van schadelijke algen in de oceaan.
Deze aandoening heet Amnesic Shellfish Poisoning omdat geheugenverlies en andere neurologische symptomen heel gebruikelijk zijn. Als iemand getroffen met deze aandoening, hij of zij ervaart meestal gastro-intestinale klachten, zoals braken, krampen en diarree binnen 24 uur. Als de patiënt voldoende heeft domoic zuur of het lichaam ingenomen is met name kwetsbaar, neurologische symptomen zoals hoofdpijn, duizeligheid, verminderde coördinatie, en korte-termijn geheugen verlies zal ontstaan binnen drie dagen.
Op de lange termijn kan Amnesic Shellfish Poisoning leiden tot hersenbeschadiging, en soms zelfs de dood, bij oudere patiënten of patiënten met een gestoorde nierfunctie. Omdat er geen antidotum voor domoic acid, de behandeling richt zich op het bieden van ondersteunende zorg aan de patiënt om ervoor te zorgen dat hij of zij is comfortabel. Ondersteunende zorg kunnen ook maatregelen op lange termijn zoals fysieke therapie bij aanhoudende neurologische problemen aan te pakken.
Hoewel saxitoxine "kan bereiken een zeer hoog niveau in schelpdieren, omdat zij filter feeders, kan zij ook aanwezig zijn in andere zeevruchten , en soms springt de voedselketen zeevogels, als goed. Dit betekent dat gedurende een periode van algenbloei, wanneer schadelijke diatomeeën en dinoflagellaten ook kan verspreiden, het algemeen raadzaam is om alle zeevruchten totdat de oppervlakte is gecertificeerd als veilig te voorkomen. Als de consument de aankoop zeevruchten en iemand ziek wordt, moet de restjes worden weggegooid, omdat saxitoxine "niet kan worden geëlimineerd door bevriezing of koken. Omdat zeevruchten vaak grote afstanden verzonden, loont het om alert te zijn aankondigingen te herinneren.
Sommige onderzoekers hebben gesuggereerd dat kustvogels die getroffen zijn door DAP kunnen worden gek, de invasie van 1961 vogels in Santa Cruz, Californië die met name geïnspireerd Alfred Hitchcock, bijvoorbeeld, hebben misschien veroorzaakt door DOP. Mariene zoogdieren kan ook worden beïnvloed door Amnesic Shellfish Poisoning, met stijgende prijzen van problemen in kustvogels en zeezoogdieren doen vermoeden dat de diatomeeën die domoic zuren te produceren worden steeds meer overvloedig. Amnesic Shellfish Poisoning kan veroorzaken dieren en vogels extreem verward raken, wat resulteert in strandingen, honger, verdrinking en andere ongewone gebeurtenissen.