Wat is Thiamine?

Thiamine, ook bekend als thiamine of aberic zuur, behoort tot de vitamine B-groep. Wetenschappelijk, wordt hij beschouwd als vitamine B1, maar de meeste leveranciers van deze vitamine te identificeren als thiamine in de verpakking, dus dat is de naam die het meest bekend. Thiamine was een van de laatste vitaminen te ontdekken, en het was niet goed geïdentificeerd en ingedeeld tot 1935.

Thiamine is essentieel om het lichaam te verwerken koolhydraten. Zonder thiamine kan het lichaam niet koolhydraten om te zetten in energie. Zonder thiamine kan het lichaam niet vet te verwerken tot energie voor onmiddellijk gebruik, dat is de reden waarom veel gewichtsverlies technieken benadrukken het belang van een goede inname van thiamine. Thiamine is ook belangrijk om de werking van zenuwen, spiercellen en de hersenen. Thiamine helpt bij de productie van ATP of spier brandstof, met name van belang in de atleten en die werken op spier-ontwikkeling.

Omdat thiamine niet kan worden opgeslagen in het lichaam, dient te worden verbruikt op een dagelijkse basis voor een persoon om optimale gezondheid te behouden. Thiamine is essentieel voor de normale ontwikkeling van het leervermogen, en het was een paar jaar gebruikt in een omstreden proces behandeling van patiënten met autisme. Thiamine is vooral belangrijk voor degenen die roken of alcohol gebruiken, zoals de vitamine werkt als een antioxidant, organen beschermen tegen de schadelijke effecten van deze en andere stoffen.

Thiamine kan gevonden worden in een verscheidenheid van levensmiddelen, van spinazie voor rundvlees. De meeste soorten bonen zijn rijk aan thiamine, maar marine en pinto bonen zijn bijzonder voedzaam. De meeste brood en granen verkocht in de Verenigde Staten komen nu verrijkt met thiamine, wat betekent dat gebreken zijn zeldzaam, zelfs in onderontwikkelde landen over de hele wereld. Wanneer genomen als aanvulling is thiamine beste samen gegeten met de andere B-vitamines, als het lichaam ze metaboliseert beter wanneer ingenomen in een keer.

Chronisch alcoholisme thiaminedeficiëntie kan veroorzaken en leiden tot beriberi, kan een ernstige ziekte van het zenuwstelsel dat de emotionele en lichamelijke stoornissen veroorzaakt en problemen met lopen, en leiden tot hartfalen. Beriberi was gebruikelijk in de 19e eeuw, maar is nu zelden gezien bij mensen die niet alcoholisten.