Tyrosine, ook bekend als 4-hydroxyphenylalanine of L-Tyrosine is een niet-essentiële aminozuur dat het lichaam synthetiseert uit een ander aminozuur fenylalanine genoemd. Het is de naam van de Griekse Tyros , die vertaalt naar "kaas," verstaan want het is gevonden in caseïne-eiwit in kaas en andere zuivelproducten. Andere natuurlijke voedselbronnen zijn vis, avacados, bananen, lima bonen, amandelen, pinda's en zonnebloempitten en pompoenpitten.
Dit aminozuur speelt een rol in signifcant metabolisme. Voor een ding, tyrosine wisselwerking met eiwitten die ondergaan signaaltransductie van verschillende cellulaire processen te leiden. Receptor tyrosine kinases als trajecten voor fosfaat verbindingen vervoer in een proces dat bekend staat als fosforylering dat de rendementen fosfotyrosine. Deze activiteiten omvatten vrijwel alle eiwitten in het lichaam en zijn verantwoordelijk voor de regulering van de productie van verschillende enzymen. Bovendien, tyrosine is een voorloper van een aantal andere stoffen, waaronder neurotransmitting chemicaliën in de hersenen, de hormonen, geproduceerd door de schildklier, hypofyse en de bijnieren, en de huid pigment melanine.
Concreet wordt tyrosine nodig voor het lichaam te synthetiseren serotonine, dopamine, adrenaline en noradrenaline. Deze neurotransmitters zijn betrokken bij signalering tussen zenuwcellen en synapsen in de hersenen. Deze agenten ook van invloed op stemming en libido, dat is de reden waarom deze stoffen soms wel de "feel good hormonen. " Sterker nog, verschillende studies geven aan dat tyrosine supplementen kan helpen om chronische stress, angst te verlichten, en milde depressie.
Een echte tekort van tyrosine is zeldzaam, maar abnormaal gebruik optreedt in bepaalde syndromen. Zo is oculocutaneous albinisme gekenmerkt door een onvermogen om melanine synthetiseren uit tyrosine. Fenylketonurie wordt gekenmerkt door een onvermogen om de synthese van fenylalanine in tyrosine, een aandoening die kan leiden tot hersenbeschadiging. Hoewel deze voorwaarde een tyrosine tekort kunnen vormen, moet fenylalanine dieet strikt worden vermeden en tyrosine suppletie moet worden gecontroleerd. Lage niveaus van tyrosine kan ook neerkomen op lage niveaus van het schildklierhormoon thyroxine, een aandoening die kan bevorderen hypothyreoïdie en verminderde werking van het centrale zenuwstelsel.
Omdat er enkele gevallen waarin tyrosine suppletie nodig is, zijn er geen standaard dieet aanbevelingen in de plaats. Echter, bij het ontbreken van ongewone syndromen zoals die hierboven vermeld, kan een laag niveau van de beschikbare tyrosine worden aangegeven met een lage lichaamstemperatuur of lage bloeddruk. Een overleg met een gekwalificeerde beoefenaar gezondheidszorg wordt geadviseerd alvorens te vullen met dit aminozuur.
Als tyrosine suppletie is noodzakelijk gebleken, dat beschikbaar is in tablet-of capsulevorm in eenheden van tussen de 50 -- 1000 MGS. Ter vergemakkelijking van absorptie, is het aanbevolen dat tyrosine supplementen worden ingenomen met een maaltijd die koolhydraten bevat, bij voorkeur net voor het slapen gaan naar bed. Bovendien, waarbij vitamine B6, foliumzuur-of vitamine B9 zoals foliumzuur-en koper ook bijdraagt tot verhoging van de absorptie van tyrosine.