Wat is een restaurant Health Inspectie?

Een restaurant keuring is een inspectie van een restaurant uitgevoerd door een vertegenwoordiger van een van de volksgezondheid agentschap die bevestigt dat de omstandigheden in het restaurant veilig zijn. Het doel van de keuringen is het voorkomen van uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten te houden restaurants veilig, schoon en sanitair. Veel steden handhaven van de openbare registers van de inspecties restaurant gezondheid, zodat burgers op te zoeken hun favoriete restaurants om hun prestaties te zien in het verleden inspecties, en sommige steden eisen restaurants om de resultaten van hun laatste inspectie ten behoeve van klanten post.

Doorgaans is een restaurant keuring uitgevoerd op willekeurig, zodat het restaurant geen tijd voor te bereiden hebben. Het doel van de gezondheid inspecteur is bij het restaurant onder normale bedrijfsomstandigheden te zien, om een idee van wat de dagelijkse activiteiten zijn net te krijgen. Hij of zij komt het restaurant, presenteert geloofsbrieven en vervolgens controleert het restaurant van top tot teen voor het tekenen van schendingen van de gezondheids-code.

Gezondheid inspecteurs zijn vooral bezig met kwesties als bedrijf een goede temperatuur voor voedsel, de reinheid van het restaurant, en de kennis van het personeel. De gezondheid inspecteur kan verzoeken willekeurige medewerkers over de voedselveiligheid te bevestigen dat zij weten hoe ze veilig voedsel omgaan, en de gezondheid inspecteur kan ook monsters te nemen van verschillende gebieden van het restaurant op zoek naar bacteriën en andere ziekteverwekkers. Tijdens een restaurant keuring, de inspecteur ook typisch wijst er eventuele problemen hij of zij identificeert.

Wanneer er een probleem is geïdentificeerd, de gezondheid inspecteur maakt een aantekening van. Bepaalde typen van schendingen gezondheid code worden beschouwd als grond voor onmiddellijke sluiting, in welk geval het restaurant nodig heeft om het probleem vast te stellen en een ander restaurant keuring ondergaan om te bewijzen dat het probleem is aangepakt. Andere problemen zijn van belang geacht, maar meer kleine, en de gezondheid inspecteur zal zeker om te controleren of zij zijn ingegaan op de volgende keer dat hij of zij doet een inspectie van het restaurant. Te veel kleine overtredingen kunnen leiden tot een sluiting orde.

Terwijl een restaurant keuring is willekeurig, kan men ook specifiek worden besteld in reactie op een tipoff van een klant of werknemer. Als een restaurant een inspectie weigert, kan de inspecteur de gezondheid terug met een warrant die verplicht de naleving. Gezondheid inspecteurs zijn doorgaans niet overwogen met de immigratie-status van de werknemers, omdat zij meer bezig met de voedselveiligheid dan iets anders.

Sommige restaurants voor te bereiden op de keuringen door te oordelen willekeurige boren waarin een manager of een ander lid van het personeel voert een willekeurige spotten inspectie van het restaurant. Dit is bedoeld om werknemers te houden op hun tenen, en vaststellen van problemen die zullen worden gespot door de gezondheidsinspecteur. Praktijk inspecties kunnen worden uitgevoerd met dezelfde checklist gebruikt door de gezondheids-afdeling, om ervoor te zorgen dat alle aspecten van een echt restaurant keuring worden bestreken.