Het belangrijkste verschil tussen een allergie en een gevoeligheid is dat een allergie wordt gekenmerkt door een reactie van het immuunsysteem op een stof, terwijl een gevoeligheid geen immuunrespons betreft. Beide, echter, kan heel ernstig zijn, zoals intoleranties, en een scala van symptomen kunnen worden veroorzaakt door allergieën, gevoeligheden, en intoleranties. Om deze reden is het een goed idee om een arts over de symptomen die voorkomen zien te worden gebonden aan de blootstelling aan bepaalde stoffen, om erachter te komen wat er precies aan de hand is.
In het geval van een allergie, het immuunsysteem leert een bepaalde stof aanval voor een onbekende reden. Om een allergie te ontwikkelen, moet iemand worden blootgesteld aan de stof ten minste eenmaal vóór de allergie zal manifesteren. Een klassiek voorbeeld van een allergie is een pinda-allergie, waarbij het immuunsysteem wat pinda's als schadelijk, en gaat in overdrive als iemand verbruikt pinda's of pinda's wordt blootgesteld aan producten.
Enkele veel voorkomende symptomen die verband houden met allergieën dermatologische symptomen zoals eczeem en galbulten, ademhalingsproblemen, anafylaxie, rhinitis, en shock. Deze symptomen kunnen onmiddellijk naar voren komen, of binnen een paar uur, afhankelijk van het type allergie en de ernst van de reactie van het immuunsysteem.
een gevoeligheidsanalyse houdt geen reactie van het immuunsysteem, maar het kan nog steeds opbrengst een veelvoud van symptomen, variërend van problemen in het spijsverteringskanaal van neurologische problemen. Sommige van de kwesties in verband met gevoeligheden kan levensbedreigend worden, vooral als iemand wordt blootgesteld aan een stof herhaaldelijk, dat is de reden waarom het belangrijk is om bewust te zijn van gevoeligheden. Gewoonlijk gevoeligheden manifesteren in de vorm van abstracte verschijnselen zoals vermoeidheid, gewichtsverlies, constant lopende neus, en een algemeen gevoel van onbehagen, dat kan het uitdagend te sporen de gewraakte stof.
In het geval van een intolerantie, het lichaam van iemand niet over de stoffen die nodig zijn voor het verwerken van iets. Een bekend voorbeeld van intolerantie is lactose-intolerantie, veroorzaakt door een gebrek aan het enzym nodig om melk te verteren. Wanneer iemand met lactose-intolerantie zuivelproducten consumeert, kunnen de resultaten heel ongemakkelijk zijn en vaak zeer onaangenaam, als zijn of haar spijsvertering worstelt om te gaan met de melk.
Allergieën, gevoeligheden en overgevoeligheden moeten alle serieus worden genomen. In sommige gevallen zijn er behandelingen beschikbaar die kunnen helpen om de ernst van de reactie op iets te verminderen, en in sommige gevallen het antwoord helemaal weg. In andere gevallen kan er geen behandeling beschikbaar, in welk geval is het belangrijk om te worden uitgesproken om de blootstelling aan het offensief stof te voorkomen.