Bescherming van gastro-intestinale gezondheid is over het algemeen niet ingewikkeld. Veel van de aanbevolen preventieve maatregelen zijn een zaak van gezond verstand en goede praktijken. Deze omvatten grondig wassen van de handen en voedsel, en het eten van voedingsmiddelen die goed zijn gekookt.
In de Verenigde Staten, zijn er doorgaans borden in de toiletten dat medewerkers eraan te herinneren om hun handen te wassen. Een van de grootste vijanden om gastro-intestinale gezondheid is vuile handen. Veel infecties en virussen worden verspreid wanneer mensen niet hun handen wassen of wanneer ze niet goed was ze.
Er is een veel voorkomende misvatting dat schone handen zijn het meest belangrijk wanneer mensen werken met voedsel. Het is waar dat mensen die werken met voedsel moeten extra voorzichtig zijn, maar het is belangrijk voor iedereen om hun handen grondig te wassen. Dit komt omdat mensen dingen die andere mensen in contact komen met aanraken, dan vaak hun gezicht aanraken of voedsel. Het is belangrijk voor mensen om hoe vaak ze contact gedeelde items, zoals deurknoppen of balustrades, overweeg dan eten vóór het wassen hun handen.
Veel gastro gezondheidsproblemen ook het gevolg zijn van voedsel dat niet goed is schoongemaakt. Sommige infecties zijn gekoppeld aan bepaalde soorten voedsel. Is bijvoorbeeld salmonella in het algemeen gekoppeld aan eieren en pluimvee. Andere voedingsmiddelen kunnen echter ook worden besmet met salmonella. Dit is waarom mensen worden gewaarschuwd om niet gebruik maken van dezelfde messen en borden voor rauw vlees snijden als ze te gebruiken voor groenten en andere levensmiddelen.
Zelfs wanneer een persoon zorgt voor zijn voedsel grondig te wassen, moet hij ook bewaar het goed en volledig koken. Een persoon moet voorkomen opslaan rauw vlees of vis, waar ze in contact kunnen komen met andere voedingsmiddelen. Het is ook belangrijk dat het voedsel wordt opgeslagen op een goede temperatuur. Foods hebben de gevaarlijke zones, en als ze mogen idle stand op die temperatuur, kunnen ze maken de mensen erg ziek.
Undercooked vlees en vis kan ook resulteren in een aantal van gastro-intestinale gezondheidsproblemen. Voor veel mensen zijn zeldzaam vlees en rauwe zeevruchten aantrekkelijk. Eten deze items, maar draagt het risico van infecties. Er zijn koken temperaturen die moeten worden bereikt voor vlees en zeevruchten om de veiligheid te waarborgen. Deze kunnen gemakkelijk worden gevonden in kookboeken of op het internet, en gecontroleerd met een eenvoudige keuken thermometer.
Traveling kan ook bedreigingen vormen voor gastro-intestinale gezondheid als mensen niet voorzichtig. Op sommige plaatsen het water inhoud die inboorlingen gewend zijn. Wanneer een vreemdeling die hetzelfde water drinken, kan hij erg ziek geworden en kan zelfs moeten worden gehospitaliseerd. Het is zeer belangrijk om te controleren of een buitenlandse bestemming is geschikt voor drinkwater reizen.
vermijden van drinkwater is niet genoeg op plaatsen waar het water niet geschikt is. Een persoon moet ook meestal vermijden ijsblokjes, tenzij zij zijn vervaardigd uit flessen of behandeld water bronnen. Het is ook nogal riskant om bepaalde rauwe voedingsmiddelen in deze plaatsen te eten. Salades, moeten bijvoorbeeld worden vermeden indien mogelijk, tenzij zij persoonlijk worden voorbereid. Deze items zijn in het algemeen gewassen met lokale water en zullen waarschijnlijk nog gedeeltelijk nat toen geserveerd.