Wat zijn de gezondheidsbevorderende eigenschappen van de honing?

In de oude wereld, werd honing gebruikt voor medicinale redenen, alsmede een zoetstof. In feite, tot antibiotica kwam op de scène in de jaren 1930, honing had nog steeds een plaats in de behandeling van verschillende kwalen. Nu, als steeds meer bacteriën resistent zijn tegen geneesmiddelen, zijn sommige artsen weer gebruik van de helende eigenschappen van honing maken.

Ruwe honing bevat een enzym glucose-oxidase, dat waterstofperoxide indien gemengd met water produceert. Waterstofperoxide is een milde antiseptische en kan worden gebruikt voor de behandeling en oppervlakkige snijwonden en wonden schoon. Glucose-oxidase wordt vernietigd door pasteurisatie, of door intense hitte, dus de meeste commerciële honingsoorten hebben dit voordeel. Echter, als je koopt rauwe of onverwarmde honing, kunt u profiteren van de antiseptische eigenschappen van honing.

genezing Andere componenten aanwezig zijn in de sector ruwe honing. Voordat pasteurisatie, het bevat propolis, enzymen, en bijenpollen, die alle kunnen nieuwe weefsel groei te stimuleren. Andere helende eigenschappen van honing bestaan in de essentiële oliën, polyfenolen en flavonoïden, die aanwezig zijn in rauwe honing, afhankelijk van de plant die het stuifmeel vandaan komt.

Afschilfering is een ander gebruik voor honing. Honing bevat veel organische zuren, die zeer mild zijn. Bij gebruik op de huid, kunnen deze zuren los te maken van de obligaties van de dode huidcellen, waardoor gemakkelijker afschilfering. Gluconzuur is een van de andere eigenschappen van honing dat kan gunstig zijn voor de huid. Gluconzuur is een van de mildste alfa hydroxy zuren, en kan minimaliseren van rimpels en lijnen, evenwicht vette huid, verhoogt de elasticiteit, en stimuleren de collageen productie.

Honing bevat ook aminozuren, die kunnen helpen de huid vocht vasthouden . Toepassing van honing op de huid laat deze hydraterende eigenschappen van honing gaan werken, evenals het stimuleren van collageen en elastine productie. Dit leidt tot een zachtere huid. Het hoge suikergehalte van honing draagt ook bij tot hidratatie, want het is een goede bevochtigingsmiddel. Bovendien, honing bevat bioflavonoïden, die zijn anti-inflammatoire, anti-histamic en anti-virale. Deze eigenschappen van honing breakouts helpen voorkomen, te verminderen wallen en kalm poriën.

slot, honing wordt vaak een zogenaamde "vrije radicalen. "Ruwe honing heeft een zeer hoog gehalte aan antioxidanten en verminderen en omgekeerd kan de schade die vrije radicalen veroorzaken op uw huid. Het kan doen zonder al te drogen je huid, in tegenstelling tot veel zeep.

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van de honing hangt, uiteraard, van waar de bijen het stuifmeel te krijgen en hoe het wordt verwerkt. Honing is eigenlijk een natuurlijk conserveringsmiddel en heeft geen additieven nodig om niet te verwennen. Verbazingwekkend, potten honing gevonden in de oude Egyptische graven bevatte honing die was unspoiled!