Wat zijn de gezondheidsbevorderende eigenschappen van knoflook?

Liefkozend aangeduid als de 'stinkende roos', de nederige bol knoflook is gebruikt als zowel voedsel en medicijnen voor millennia, er is bewijs dat de Egyptenaren aten het terwijl de bouw van de piramides. In de achttiende-eeuwse Europa werd geconsumeerd door doodgravers en priesters als een bescherming tegen de pest, en in de twee wereldoorlogen, knoflook werd toegediend aan soldaten als een antiseptisch middel, infectie te remmen. De moderne geneeskunde is het doen van onderzoek na te gaan of de kennis van geneeskrachtige waarde knoflook heeft een wetenschappelijke basis, en zo ja, hoe we het beste kunnen benutten de voordelen ervan voor de menselijke gezondheid en het welzijn steun wordt.

De knoflook plant, inheems in Azië, is gegroeid rond de wereld. Gerelateerd aan de ui, de knoflook die plant lijkt een beetje op, knoflook is een overblijvend kruid dat groeit tot een hoogte van ongeveer 2 meter (60 cm). De bolvormige witte bloem hoofd stijgt op een stengel rechtstreeks uit de bol. Voor zowel medicinale en culinaire toepassingen, de lamp, die scheidt in kruidnagels, is het belangrijkste gedeelte van de plant.

Een van de meest dwingende knoflook op de gezondheid-bevorderende eigenschappen is het gebruik ervan als een natuurlijk breed-spectrum antibioticum. Er is enige steun van het medisch onderzoek aan dat knoflook suggereren succesvol is op de bestrijding van vele bacteriën en schimmels en zelfs bepaalde virussen. Dit maakt knoflook een potentieel wapen tegen niet alleen de verkoudheid, maar ook superbugs die resistent zijn tegen andere antibiotica.

Andere studies blijkt dat knoflook kan nuttig zijn bij het reguleren van cholesterol, verlagen van de bloeddruk, waardoor de opbouw van plaque in de slagaderen, en kan zelfs sommige kankerbestrijdende eigenschappen. Medisch onderzoek nog steeds te worden uitgevoerd om deze veelbelovende gebieden van gunstige effecten van knoflook op de gezondheid onderzoeken. In de traditionele,, homeopathische geneeskunde knoflook wordt gewaardeerd voor zijn antioxidant, antibiotica, antimicrobiële, antiseptische en antiparasitaire eigenschappen. Aanvullende homeopathische toepassingen van knoflook onder behandeling van de pijn van oorontstekingen (met knoflook olie die wordt gebruikt als ingrediënt in speciaal geprepareerde oordruppels), verzacht pijn kiespijn, de bestrijding van spoelwormen en het ondersteunen van respiratoire gezondheid.

Knoflook heeft veel actieve componenten die bijdragen aan de gezondheid, een van de primaire wordt allicine, die verantwoordelijk is voor de samengestelde penetrante geur rauwe knoflook en wordt gevormd wanneer knoflook wordt gemalen. Om het maximale voordeel van de knoflook te verkrijgen, moet worden rauw geconsumeerd-gekookt knoflook verliest zijn antibiotica eigendom. Knoflook kan ook rekening worden gehouden in de capsule, tablet, tinctuur, olie, extract of gevriesdroogd vorm.

Hoewel het gebruik van kleine hoeveelheden verse knoflook, of de hoeveelheden verbruikt in het gewone gebruik in de keuken, wordt algemeen beschouwd veilig te zijn, gedroogd, in poedervorm, en geëxtraheerd vormen van knoflook zijn aanzienlijk sterker en vereisen meer zorgvuldige dosering. Mensen die lijden aan aandoeningen bloeden of die over een operatie of bevalling ondergaan moet voorkomen dat grotere hoeveelheden knoflook. Knoflook kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waaronder diabetes medicijnen, statines, anti-bloedplaatjes medicijnen, bloedverdunnende medicijnen, proteaseremmers, en ACE-remmers. Zwangere en zogende vrouwen kan nodig zijn om te voorkomen dat consumeren knoflook in hoeveelheid. In elk van deze gevallen moet een arts worden geraadpleegd voor gebruik. Knoflook kan leiden tot maag overstuur en allergische reacties, en consumeren zelfs een kleine hoeveelheid verse rauwe knoflook kan leiden tot slechte adem. Kauwen verse peterselie kan helpen tegen dit effect.

Hierbij moet worden opgemerkt dat alle kruiden bevatten stoffen die kan leiden tot ongewenste bijwerkingen of wisselwerking met medicijnen. Iedereen die geïnteresseerd is in het gebruik van knoflook door geneesmiddelen moet zo alleen met toestemming van een arts en onder toezicht van een deskundig en gerenommeerde beoefenaar van homeopathische geneeskunde.