Wat zijn enkele Foods That Cause Jicht?

Jicht is een vorm van artritis die optreedt wanneer kristal scherpe scherven van urinezuur verzamelen tussen de gewrichten veroorzaakt pijnlijke ontstekingen. Urinezuur is meestal een neutraal, maar onnodig, chemische stof die de nieren filteren van het bloed via de urine. Mensen met jicht meestal krijgen, hetzij omdat hun lichaam teveel urinezuur of omdat hun lichaam niet doet goed werk te schakelen die het produceert.

Terwijl urinezuur bestaat van nature in het lichaam, bedragen van het in het lichaam kan worden verhoogd door bepaalde voedingsmiddelen met veel van een bepaalde chemische stof genaamd purine . De nieren normaal breken purines in urinezuur en vervolgens elimineren uit het lichaam. Mensen met jicht of het risico van het verwerven van jicht worden aangemoedigd om voedingsmiddelen met een hoog purines te voorkomen. Als u jicht heeft of het risico lopen voor jicht, ziet u een medische professional voor advies. Toch kunnen enkele algemene opmerkingen worden gemaakt over de levensmiddelen die jicht veroorzaken.

In het algemeen, voedsel dat veel vet en /of cholesterol zijn ook hoog in purines. Als gevolg hiervan, een jicht dieet is dat een laag-vet-en lage-cholesterol. Concreet, het is wel gesuggereerd dat minder dan 30% van je dagelijkse calorieën afkomstig moet zijn uit vet. Eiwitten kunnen ook grote concentraties van purines. Het algemeen, rood vlees en vis, zoals makreel sardientjes, moet oesters, mosselen en sint-jakobsschelpen, worden verminderd, zo niet geheel vermeden worden, als ze kunnen voedingsmiddelen worden die ervoor zorgen dat jicht. Grote hoeveelheden eiwitrijke, vette wit vlees, zoals pluimvee-en varkensvlees, jicht kan verergeren ook. Zwezeriken (orgaanvlees), zoals nieren, hart of lever, zijn bijzonder slecht voor mensen die lijden aan jicht. Zelfs voedingsmiddelen met betrekking tot vlees, zoals kip of rundvlees bouillon, kaviaar, en bouillon kan produceren hoge niveaus van urinezuur.

Zuivelproducten en groenten kan ook hoog in purines. High-fat zuivel, zoals volle melk, hebben ijs, boter en kaas is gezegd op de mogelijke oorzaak jicht en wordt aanbevolen te worden vervangen door vetarme of niet-vette zuivel, soja of alternatieven. Spinazie, champignons, bloemkool, erwten en asperges is aangetoond dat zijn rijk aan purines en kan dus worden levensmiddelen die ervoor zorgen dat jicht. In een onafhankelijke voedsel categorie, bonen en linzen gist vergroten de kansen voor een jicht oplaaien. Om deze reden, bier, want het is afgeleid van gist en granen, kan verhogen van het niveau van urinezuur in het lichaam. Sommige zorgverleners bevelen dat alcohol helemaal worden vermeden.

inname van purines is niet de enige manier om de opbouw van een ongewoon hoge concentratie van urinezuur, genaamd hyperurikemie . Slechte nierfunctie, omdat de nieren filteren urinezuur, werkt in combinatie met voedingsmiddelen die jicht veroorzaken. Zo, het drinken van veel water en het eten van tofu, olijfolie en noten, lijkt daadwerkelijk tegen verzwakt nieren te elimineren urinezuur uit de bloedbaan. Een dieet rijk aan complexe koolhydraten, in de vorm van groente, fruit en volle granen, zoals brood en pasta, kan verlichten de symptomen van jicht. Een arts kan combineren deze dieetbeperkingen met anti-inflammatoire medicatie en een algemeen plan van het gewichtsverlies.