Niet zo lang geleden zou de biologische zijn gedefinieerd als die dingen afgeleid van plantaardige of levende materialen. Vandaag zijn er strenge normen in veel landen over wat biologische voedingsmiddelen kan worden gelabeld. De termen organische en natuurlijk kan verwarrend zijn degenen, omdat ze dingen die gemaakt zijn van de natuur kan betekenen, maar zijn niet noodzakelijk dezelfde zijn.
Foods kan worden gelabeld organische en natuurlijke, wat betekent dat ze vaak een gebrek chemisch geproduceerde stoffen, maar als een organisch voedsel is genoemd, deze neemt de zaak een stap verder. Het betekent dat de producent van het voedsel het voedsel onder strikte en gereguleerde omstandigheden heeft gecreëerd. Regering organisaties als het Amerikaanse ministerie van Landbouw creëren normen, die levensmiddelen moeten voldoen om te worden beschouwd organische en voeren een bio-label. Deze voedingsmiddelen hebben de neiging om vrij te zijn van hormonen, worden alleen behandeld met bestrijdingsmiddelen behandelde "biologisch", en het voedsel wordt geproduceerd in een regio waar de biologische voedselproductie mogelijk is. Het kan enkele jaren duren voor een bedrijf om te zetten aan de normen om consequent te krijgen dat de biologische label.
Soms is de lijn tussen organische en natuurlijke verward is omdat het zinvol zou zijn om te denken van levensmiddelen die minimaal worden verwerkt als die geen bestrijdingsmiddelen. Een van de belangrijkste verschillen tussen organische en natuurlijke is de manier waarop de overheid definieert deze voorwaarden. Bij aankoop van biologische levensmiddelen moeten voldoen aan bepaalde vastgestelde normen.
Momenteel zijn de meeste regeringen hebben geen officiële definitie van natuurlijk. Zij kunnen voor zover te beschrijven natuurlijk als niet chemisch geproduceerd gaan, maar er is weinig tot geen certificering voor de "natuurlijke voedingsmiddelen" of dingen genoemd "all-natuurlijk. "Wanneer een levensmiddel een natuurlijke, dat niet echt veel heeft verteld over het, noch de beschrijving staan garant voor een bepaalde zuiverheid of de veiligheid van het product. Een natuurlijke voeding, tenzij anders aangeduid, is geen biologisch voedsel.
Het is belangrijk om de belangrijkste verschillen tussen organische en natuurlijke begrijpen dan als regelgeving en onder verwijzing naar voedingsmiddelen die minimale verwerking hebben. Sommige natuurlijke voedingsmiddelen kan worden gedefinieerd als voedingsmiddelen links in de buurt van de oorspronkelijke vorm. Dit is niet altijd het geval, zoals bijvoorbeeld met termen als natuurlijke smaakstoffen. Natuurlijke smaken kunnen worden gemaakt in laboratoria en bevat dingen die we normaal niet zou denken als voedsel bronnen zoals bepaalde oliën of vlees bijproducten. Deze smaken hoeven te worden gemaakt van levensmiddelen, maar ze zijn voedingsmiddelen die geen voedingswaarde in een product, en kan al dan niet biologisch zijn geproduceerd.