Heeft Fiber calorieën te tellen?

Dieters dat Calorieën tellen wellicht geïnteresseerd om te weten dat zij in staat zijn om fiber Calorieën aftrekken van de totale calorieën in het voedsel dat ze eten. Fiber is een vorm van complexe koolhydraten die in het algemeen wordt niet geabsorbeerd noch verteerd als het door het menselijk spijsverteringsstelsel. Als de voeding niet wordt geabsorbeerd door het lichaam, dan is de theorie gaat: het hoeft niet te worden meegeteld bij het toevoegen van een dagelijkse calorieën! Dit is vaak goed nieuws voor de Calorie teller die probeert om gewicht te verliezen. Echter, niet alle soorten glasvezel doorheen het spijsverteringsstelsel onveranderd, daarom enkele vezel Calorieën tellen. Toch voedingsmiddelen rijk aan vezels worden vaak gezien als een belangrijke bron van calorieën tussen lijners omdat ze honger meer met minder calorieën te voldoen.

Er zijn twee soorten voedingsvezels-oplosbare en onoplosbare-en voor de toepassing van calorieën tellen, is het noodzakelijk om onderscheid te maken tussen de twee. Oplosbare vezels verwijst naar de aard van de vezel die verspreidt in het water, terwijl insoluable vezel verwijst naar het type dat niet. Wanneer oplosbare vezels verspreidt in het water over het algemeen ontwikkelt tot een gel-achtige stoffen die vertraagt spijsvertering. Dit soort vezel wordt algemeen beschouwd als een bijdrage aan calorieën. Onoplosbare vezels, aan de andere kant, niet oplossen in water, en omdat het gaat door het lichaam zonder al te veel veranderen, het is algemeen niet geacht bij te dragen aan calorieën.

Hoeveel energie wordt in de vezel, en dus hoeveel calorieën in vezel, is nog onduidelijk. Volgens een verslag uit 2002 van het Institute of Medicine (IOM) met betrekking tot de referentie-inname via de voeding, de energie-opbrengst van vezels bij consumptie door de mens wordt ergens in de range van 1. 5 tot 2,5 calorieën (kcal) per gram (6,3 tot 10,5 kilojoule per gram).

Of vezel Calorieën zijn opgenomen in etiketten voedsel voeding varieert tussen landen. Sommige landen bevatten geen vezel calorieën. In de Verenigde Staten, de Food and Drug Administration (FDA) vereist niet dat de fabrikanten om onoplosbare vezels in vezel bevatten Calorie rekent op voeding etiketten, meestal als een subset van het totale koolhydraatgehalte tellen. Volgens het United States Department of Agriculture (USDA), de algemene praktijk binnen de voedingsmiddelenindustrie is niet op te nemen onoplosbare vezels in de totale koolhydraten tellen.

Wanneer vezel is opgenomen als een deel van de totale koolhydraten een levensmiddel de inhoud, het is geteld op 4 calorieën per gram-net als alle andere koolhydraten. De reden vezel Calorieën worden geteld is, want als vezel is verwerkt, de bacteriën in de dikke darm fermenteren de vezel, de productie van chemische stoffen die krijgen door het lichaam opgenomen. Dus, indirect, vezel calorieën bijdraagt.

Sommige diëtisten betogen dat, aangezien het lichaam niet verbranden vezel, fiber calorieën kan worden afgetrokken. Dus, neem bijvoorbeeld een ontbijtgranen dat 130 calorieën en 9 gram vezels per portie is. Als een Calorie teller zijn of haar vezel calorieën is af te trekken, zal ze in staat zijn om die maaltijd als 94 merk, in plaats van 130, calorieën. Dat komt omdat elke gram vezel wordt geschat op 4 calorieën hebben.

De IOM de verslagen van de gemiddelde dagelijkse inname van vezels te zijn 16,5 tot 17,9 gramper dag voor mannen en 12,1 tot 13,8 gram per dag voor vrouwen. De FDA 2005 Dietary Guidelines beveelt 14 gram vezels per 1000 calorieën verbruikt. US Food voeding etiketten let op de hoeveelheid vezel in een levensmiddel ten opzichte van de aanbevolen dagelijkse inname. Dit percentage is gebaseerd op een 25 gram dagelijkse inname. Het algemeen, diëtisten raden tussen de 25 tot 35 gram vezels per dag, maar het juiste bedrag kan variëren tussen mensen op basis van gewicht, activiteit niveaus en andere gezondheids-overwegingen. Trainers en voedingsdeskundigen zeggen mensen die hun Calorieën tellen in om gewicht te verliezen moet eten, een goede hoeveelheid vezels.

De beste manier om voedingsvezels te verkrijgen is om voedsel te eten zoals vers fruit, groenten , bonen en volle granen, zoals haver zemelen. De voordelen gaan veel verder dan alleen de inname van half-lege calorieën die nog een vol gevoel. Fiber helpt behandelen en voorkomen constipatie, aambeien en diverticulosis, en helpt het bloed verlagen het cholesterolgehalte.