Binge eating wordt gekenmerkt door te veel eten in een bepaalde periode van tijd. Vaak zal de eetbui eter eet zeer snel of voorbij het punt dat te verzadigd en het punt dat hij of zij voelt zich fysiek ongemakkelijk. Depressie of schuldgevoelens na eetaanvallen kunnen volgen. Sommige deskundigen zeggen dat het eten van de afgelopen periode moet een paar uur te worden beschouwd als een eetbui, maar dit wordt betwist. Hoewel veel mensen een of meer van dit gedrag af en toe weer te geven tijdens hun leven, kunnen eetaanvallen stijgen tot het niveau van een ernstige eetstoornis wanneer zij zich veelvuldig voordoet en kan niet worden gecontroleerd.
Waarschijnlijk de meest voorkomende eetstoornis die eetbuien is gekoppeld is boulimia, of meer formeel, boulimia nervosa. Bulemics niet alleen binge eten, maar ook zuiveren. Dat wil zeggen, ze kracht uit het voedsel dat ze net gegeten door braken of het gebruik van diuretica of laxeermiddelen. Daarnaast kan bulemics snel of oefening overdreven. Een persoon met boulimia zou ook kunnen proberen om controle over hun voedselinname door een dieet, maar dit kan leiden tot nog meer eetbuien.
Binge eating wordt soms ook aangeduid als zijn eigen stoornis-binge-eating disorder. Hoewel nog niet officieel geclassificeerd als een psychische stoornis, enkele geestelijke gezondheidszorg professionals gebruiken het als een diagnostische categorie-en onderscheiden van boulimia door het ontbreken van de zuivering na eetbuien.
Ongeacht hun diagnose, een persoon die eetbuien zal vaak obsederen over eten en over het houden van anderen weten hoeveel ze eten. Hij of zij kan ook obsederen over zijn of haar gewicht en fysieke verschijning. Binge eating is zeer ongezond en kan leiden tot een breed scala van ernstige gezondheidsproblemen complicaties. Iedereen die vermoedt een geliefde kan binge eating moet onmiddellijk een arts raadplegen of geestelijke gezondheid professioneel.
Binge eating worden behandeld kan worden met de hulp van een geestelijke gezondheidswerker. Een geestelijke gezondheidszorg kan helpen de eetbui eter adres van de onderliggende probleem gedrag en overtuigingen en te vervangen door meer passende en gezonde mensen. Medicijnen kunnen worden voorgeschreven in combinatie met therapie te helpen de persoon te bereiken gezond gewicht te beheersen, goede voeding en een gezonde hoeveelheid beweging. Self-help boeken en steungroepen gericht op eetaanvallen kunnen vaak nuttige tools om professionele hulp te vullen.