Vetzuren worden geproduceerd zuren als vetten worden afgebroken. Ze worden beschouwd als "goede vetten. " Deze zuren zijn niet sterk oplosbaar in water, en ze kunnen worden gebruikt voor energie door de meeste soorten cellen. Ze kunnen enkelvoudig, meervoudig, of verzadigd. Ze zijn organisch, of met andere woorden, ze zowel koolstof en waterstof bevatten moleculen.
Vetzuren zijn te vinden in olie en andere vetten die samen verschillende levensmiddelen. Ze zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding, omdat het lichaam ze nodig heeft voor meerdere doeleinden. Vetzuren helpen bewegen zuurstof door de bloedbaan naar alle delen van het lichaam. Zij steun celmembraan ontwikkeling, kracht, en functie, en ze zijn nodig voor sterke organen en weefsels.
Vetzuren kan ook helpen om de huid gezond, helpen bij het voorkomen vroegtijdige veroudering, en kan gewichtsverlies te bevorderen door te helpen het lichaam proces cholesterol. Belangrijker nog, ze helpen bevrijden van de slagaders van cholesterol opbouwen. Een ander doel van vetzuren is te helpen de bijnieren en de schildklier, die ook kan helpen reguleren gewicht.
Er zijn verschillende soorten vetzuren. U hebt waarschijnlijk gehoord van bepaalde soorten, zoals Omega-3. Omega-3 wordt beschouwd als een "essentieel" vetzuren, zoals Omega-6. Er is een andere, Omega-9, maar dit soort kan gemakkelijk worden geproduceerd door het lichaam, terwijl de andere twee soorten niet.
Omega-3 en Omega-6 vetzuren worden gevonden in vis en bepaalde planten. Omdat ze niet kunnen worden geproduceerd in het lichaam, moeten ze worden gegeten in de vorm van voedsel of natuurlijke supplementen. Toch is het belangrijk om alle supplementen te bespreken met uw arts voordat u begint met hen.
Essentiële vetzuren zijn nodig om gezond lipidenspiegels behouden in het bloed. Ze zijn ook noodzakelijk voor een goede bloedstolling en gereguleerde bloeddruk. Een andere belangrijke functie is de controle ontsteking in geval van infectie of verwonding. Essentiële vetzuren kunnen ook helpen het immuunsysteem om goed te reageren. Hoewel we geneigd te denken van alle vormen van "vetten" als slecht of ongezond, is het belangrijk om te beseffen dat bepaalde vetten, namelijk vetzuren zijn essentieel voor een optimale gezondheid.