Wat zijn de ethische bezwaren tegen Eating Kalfsvlees?

Kalfsvlees is een product van vlees kalveren tussen vier maanden tot een jaar oud. Het geproduceerde vlees is een veel ander product dan de typische rundvlees. Het is bijna wit van kleur en heeft een zachtere textuur dan rundvlees. Deze verschillende textuur wordt veroorzaakt door de manier waarop kalfsvlees wordt geproduceerd, en verklaart de vele ethische bezwaren aan het verhogen en het eten van kalfsvlees. In feite zijn er mensen die gelukkig zijn met andere vormen van vlees te eten nog steeds te vinden kalfsvlees eten vanwege de weerzinwekkende wijze waarop de kalveren worden verhoogd.

Tot voor kort, de standaard productie van kalfsvlees bij het verwijderen van een pasgeboren kalf van zijn moeder binnen 24-48 uur. Het kalf was toen geplaatst in een zeer kleine krat, vaak geketend daar. De pen of kist niet mogelijk om het dier vrij te nemen of te verplaatsen zelfs elk type comfortabele positie. Verder kalfsvlees werden gevoed een ijzeren vrij dieet, aanzetting bloedarmoede en het houden van de daaruit voortvloeiende kalveren vlees wit.

In veel delen van de VS, en in de rest van de wereld, zijn mensen nog steeds het eten van rundvlees dat wordt opgeworpen op deze manier. Echter, zorgen over de ethiek van de behandeling van dieren op deze manier, die heeft bijgedragen tot de dieren stress, en sommigen zeggen dierenmishandeling, heeft geleid tot een verandering in de wijze waarop sommige kalveren worden verhoogd. Veel kalfsvlees producten worden nu aangeprezen als vrije uitloop, en degenen die genieten van het eten van kalfsvlees vordering vrije uitloop kalfsvlees is zo goed of beter is dan beperkt kalfsvlees.

Een van de problemen met de vrije uitloop-label voor kalfsvlees is dat de termijn is niet duidelijk omschreven. Zelfs als het eten van kalfsvlees aangeprezen als vrije uitloop, kon men nog kalfsvlees eten opgeworpen in moeilijke omstandigheden. Vrije uitloop zou kunnen betekenen een kalf krijgt zo weinig als een keer per week voor een paar minuten. Aangezien dieet nog moet worden beperkt, zou oudere kalveren moeten worden gehouden van de consumptie van gras of begrazing.

Sommige boeren doen verhogen kalfsvlees in meer humane manier. Bijvoorbeeld, in plaats van het verwijderen van kalveren van hun moeder, de koeien houden hun kalveren en blijven met hen door de eerste maanden van het leven. Landbouwers kunnen ook toestaan koeien en kalveren te zwerven redelijk vrij meeste van de tijd, in plaats van alleen voor korte perioden. Kalfsvlees dieet is nog steeds beperkt tot melk en eipoeder, aanzetting bloedarmoede. Deze wijzigingen maken vaak sommige mensen voelen zich beter over het eten van kalfsvlees.

Het probleem is, aangezien de verhoging van kalfsvlees niet duidelijk regelgevend is in de VS, kan het moeilijk zijn om te weten hoe ethisch een kalf wordt gesteld. Tenzij men zou kunnen hebben gratis toegang tot een kalfsvlees boerderij, en eigenlijk zie de behandeling van de kalveren, kan het moeilijk zijn om te bepalen of u kalfsvlees dat is behandeld op een humane wijze zijn eten.

In antwoord op ethische bezwaren over het eten van kalfsvlees, zijn sommige staten nu proberen om wetgeving specifieke manieren waarop kalfsvlees moet worden verhoogd om de wrede behandeling van de dieren te verminderen. Niet alle landbouwbedrijven die deze maatregelen te ondersteunen, maar veel van hen doen.