Wat zijn een aantal verschillende manieren Voorbereiden Kreeft?

De kreeft is een soort van mariene schaaldieren die leeft op de bodem van de oceaan. Kreeften, met name "Amerikaanse kreeften," die gewoonlijk worden aangetroffen in Maine, zijn een populaire en dure vorm van zeevruchten. Er zijn vele manieren om kreeft te bereiden heerlijke maaltijden.

De meest gebruikelijke manier om kreeft te bereiden is om gewoon de kreeft koken en het eten geheel. Het is mogelijk om levende kreeft direct kopen van een tank, vaak, kunt u handmatig de kreeft die u wilt eten. De kreeft wordt dan geplaatst in een pot met kokend water, waar het zal blijken uit een bruinachtig groen tot zijn handelsmerk heldere rode schaduw.

Een vergelijkbare methode van het opstellen van kreeft is om stoom het in een pot, waar het wordt geplaatst in een container uitgesteld kokend water, zonder daadwerkelijk wordt ondergedompeld. In beide methoden kan de kreeft worden geleverd aan het hele diner, die dan gebruik maken van een notenkraker te kraken open de klauwen en het lichaam waar het vlees is gevonden. Vaak zal het diner de kreeft vlees in gesmolten boter dip voor het eten het.

Sommige mensen niet graag kreeft te bereiden op deze manier, omdat het kan worden slordig uit elkaar te breken de klauwen. Voor degenen die liever niet kreeft te bereiden op de tafel, is het mogelijk om kreeft staarten om als een aparte schotel in vele restaurants. Met kreeft staarten, heeft het vlees al los van het lichaam. Een andere manier om kreeft te bereiden is in een kreeft rol, waar de kreeft vlees wordt geplaatst in een broodje. Kreeft rollen zijn gebruikelijk bij veel langs de weg staat in Maine, met name Red's, in de stad Wiscasset.

Een andere manier om kreeft te bereiden is "kreeft Newburg ', een gerecht waarin kreeft vlees wordt geroerd in een roomsaus. Deze saus wordt dan uitgegoten over toast, of soms gebruikt om pannenkoeken te vullen of giet pasta. Een manier om kreeft dat is vaak in restaurants bereiden is "THERMADOR kreeft", een Frans gerecht waarin kreeft staart vlees wordt gekookt, gemengd met bechamel saus, daarna gegrild en gegratineerd met Parmezaanse kaas.

Andere vaak voorkomende manieren om kreeft te bereiden met kreeft chili, bisque kreeft en een kreeft bak, waarin kreeften zijn gegrild boven een vuurplaats samen met groenten. Het is ook mogelijk om kreeft te bereiden in exotische recepten, zoals kreeft kwarktaart, kreeft beignets en kreeft en ei sandwich.