Wat zijn sommige gerechten bereid met Habaneros?

gerechten bereid met Habaneros omvatten een verscheidenheid aan gerechten met inbegrip Mexicaanse, Colombiaanse, Caribisch gebied, Amerikaanse en Cajun. De smaak van de Chili verhoogt de smaak van dips, sauzen, salsa, gelei en jam, en is ook een populair ingrediënt in marinades voor zeevruchten. Andere gerechten bereid met Habaneros omvatten chili, rijst en kip recepten.

vaak gepaard met zeevruchten, worden Habaneros gebruikt in garnalen, mantel-en visgerechten. Recepten met inbegrip van het ingrediënt bevatten geroosterde garnalen, soft shell krabben, garnalen Pad Thai, en zeevruchten enchiladas. Een populair gerecht, de belangrijkste ingrediënten van garnalen Pad Thai zijn plat rijst noedels, garnalen, eieren, habanero peper, tauge, pinda's en kalk. Een Jamaicaanse jerk kruiden gebruikt voor gevogelte, vis en varkensvlees bevat het kruid van Habaneros.

Enkele populaire recepten zijn wel gesneden of gebrand Habaneros, terwijl anderen slechts de sap. De meeste zijn verrassend dessert recepten die Habaneros bevatten. De hotness van de Chili is gratis vruchten smaken zoals mango, limoen en oranje. Chocolade is ook rustgevend om de warmte van een Chili. Het koelen van de branden, drinken zuivelproducten in plaats van water, melk, zure room en roomkaas al effectief zijn.

Veel Spaanse recepten die functie Habaneros ook worst, chorizo en rundvlees. Een kip stoofpot recept bevat de habanero met pinda's en pindakaas. Habaneros zijn ook complementair aan gerechten van zwarte bonen, rijst, aardappelen of hummus.

De habanero heeft een uitgesproken, bijna fruitig, smaak en is klein, lantaarn-vormig en verbouwd in het Caribisch gebied, de Yucatan en Zuid-Amerika. Het varieert in kleur van lichtgroen tot fel oranje. De warmte van de habanero wordt gemeten in Scoville-eenheden, een zekere mate gebruikt om het bedrag van capsaïcine te beoordelen in de gemiddelde peper. De tarieven van de Scoville schaal habanero zweeft tussen de 100. 000 en 350. 000 eenheden, waardoor het ongeveer vijftig keer heter dan een jalapeno.

Als je de smaak van een Chili, maar niet de branden, is het raadzaam dat u de gespoeld Chili, minus de stengels, ribben, en zaden. Voorzichtigheid is geboden bij het koken met Chiles. Gebruik handschoenen of veelvuldig wassen van de handen te verminderen de kans op het krijgen van de olie verspreid voor de ogen of andere gevoelige gebieden.