Wat moet ik weten over The Gambia?

Gambia is een land in West-Afrika, volledig omringd door Senegal in het noorden, zuiden en oosten, en grenzend aan de Atlantische Oceaan in het westen. De omtrek van het land volgt de bochten van de Gambia-rivier, vanaf de monding in de Atlantische Oceaan tot een punt verleden Basse Santa Su. Op 4363 vierkante mijl (11. 300 vierkante km), De Gambia is het kleinste land in Afrika. De hoofdstad is Banjul.

Gambia onafhankelijk werd van het Verenigd Koninkrijk in 1965. In 1982, Senegal en Gambia vormden een federatie genaamd Senegambia, maar het werd ontbonden in 1989. De landen ondertekenden een nieuw verdrag in 1991. In 1994 een militaire staatsgreep ten val politieke activiteit, die hervat in 1996, toen een nieuwe grondwet in werking trad, en presidentiële verkiezingen werden gehouden. Officiële naam van het land wordt Republiek van Gambia, en het is een republiek. Een populatie te schatten juli 2007 was 1. 688. 359. Engels is de officiële taal van Gambia, maar ook andere talen, waaronder Mandinka, Wolof en Fula, worden gesproken.

Het land van Gambia is meestal de uiterwaarden van de rivier de Gambia, en ongeveer 28 procent van het land is bouwland. Landbouwproducten van Gambia bevatten granen, zoals maïs, rijst, gierst en sorghum, evenals cassave, palmpitten, pinda's en sesam. De dierlijke runderen, geiten en schapen. De industrieën van Gambia met pinda verwerking, visserij, toerisme en landbouwmachines.

Foods gegeten in Gambia zijn

• fu fu , een zetmeelrijke voedsel dat gemaakt kan worden met een verscheidenheid van ingrediënten, gebruikt voor het opscheppen van de soep, stoofpot, of saus dat vormen het hoofdgerecht van de maaltijd,
• Domadal , een saus gemaakt van pinda's bonsde,
• Jollof Rijst, een rijst, tomaat en vlees schotel met vele regionale varianten,
• Benachin , een groente stoofvlees, opnieuw, met vele variaties,
• Bongo vis, en
• weegbree, die kunnen worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels, of geserveerd als bijgerecht.