Het Atkins Dieet Plan, een van de vele plannen op lange termijn op de markt, biedt een hoog vetgehalte, laag koolhydraat maaltijd plan ontworpen om u te helpen gewicht te verliezen snel, terwijl het geven van u alle energie die u nodig heeft. Volgens dr. Atkins, zal het dieet u helpen bij het beheer van een groot aantal gezondheidsproblemen, zoals hoofdpijn, bloedsuiker problemen, traag of trage stofwisseling, voedselintolerantie en allergieën. Volgens rapporten, veel personen met een hoge cholesterol, hypertensie, diabetes en polycysteus ovariumsyndroom weer nieuwe energie op dit eetprogramma.
Dr Atkins Dieet plan werd ingevoerd in 1972 ter ondersteuning van mensen die lijden aan obesitas en hartziekten. Het dieet biedt snelle gewichtsverlies en Atkins geloofde dat tot twee derde van de calorieën uit vet kon komen en dat mensen vleeswaren en kaas te eten in plaats van brood, pasta's, groenten en fruit. Dit is niet een dieet voor vegetariërs, zoals het plan grote hoeveelheden dierlijke eiwitten aanbevolen.
De manier waarop het Atkins-dieet werkt is door het veranderen stofwisseling van het lichaam. Het lichaam verbrandt vetten en koolhydraten in om de energie om normaal te functioneren bieden. Koolhydraten worden omgezet in glucose en worden gebruikt voor de vetten in ons lichaam. Volgens Atkins, als we het bedrag van de inname van koolhydraten te verminderen, zal ons lichaam verbranden onze vet als brandstof, gewichtsverlies veroorzaken. Door deze verbranding van vet, wij ook van invloed op ons lichaam insuline productie die zal volgens Atkins, voorkomen dat meer vet van wordt gevormd.
Er zijn vier fasen in het Atkins Plan: